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La nostra fattoria nasce dalla volontà dei soci di creare un’azienda capace di produrre un alimento (la carne) dall’elevato valore biologico e di altissima qualità, che possa arrivare direttamente alla tavola del consumatore senza alcun passaggio intermedio.
I fondatori sono professionisti del settore dell’allevamento che per anni hanno messo le loro conoscenze al servizio di allevatori terzi.La creazione di quest’azienda ha quindi lo scopo di produrre carne che deriva da animali che nascono in azienda, vengono allevati e ingrassati in azienda fino al momento della macellazione che avviene presso l’impianto più vicino. Dopo la frollatura le carni vengono sezionate e direttamente recapitate a casa del consumatore. In questo modo, si crea una cosiddetta “filiera corta” dove il prodotto dall’origine al consumo è sempre sotto il nostro controllo e la nostra responsabilità.La nostra azienda può così garantire al consumatore genuinità, salubrità e le migliori caratteristiche organolettiche della carne.

  Fattoria Ai Capitani Soc Agr Semplice VIA RIVELLE 30
36015 Schio (VI)
italia


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aziende agricole Zafferano Del Re
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aziende agricole Moroder L'azienda appartiene alla famiglia Moroder dall'inizio del XVIII secolo, ma è negli anni '80 che, grazie alla passione di Serenella e Alessandro Moroder, vengono introdotti nuovi metodi nella coltivazione della vite e vigneti altamente specializzati. Prodotti di alto livello qualitativo ed accoglienza esemplare sono i tratti distintivi dell'azienda.